Se laver les mains ou les désinfecter : les deux gestes ont leur utilité. L'eau et le savon permettent d'éliminer les saletés, les graisses et une partie des germes – particulièrement utile quand les mains sont visiblement sales. Beaucoup pensent que cela suffit. Pourtant, ce n'est pas toujours le cas.

Dans des environnements où le risque de contamination est élevé, comme les hôpitaux, la production alimentaire ou les lieux avec contacts fréquents, la désinfection des mains est indispensable. Les gels hydroalcooliques à base d'alcool tuent efficacement les agents pathogènes, même lorsque les mains semblent propres.

Les faits en matière d'hygiène des mains sont clairs : combiner lavage et désinfection selon la situation renforce considérablement la protection des employés, des clients et des visiteurs. C'est une routine simple, mais cruciale, pour limiter les transmissions.