Schone handen zijn cruciaal in hygiëne kritische sectoren zoals de gezondheidszorg, voedselproductie en horeca. Reguliere handreiniging alleen is niet altijd voldoende om micro-organismen grondig te verwijderen. Controle via contactplaatmethodes geeft zekerheid over de effectiviteit van handdesinfectie en de daadwerkelijke hygiëne van de handen. Dit inzicht draagt bij aan het vroegtijdig identificeren van risico’s en het treffen van maatregelen. De juiste processen zorgen voor meer veiligheid en transparantie voor iedereen.
Contactplaatmethoden in de praktijk
Een betrouwbare handhygiënetest begint met gestandaardiseerde procedures. De handen moeten in hun 'alledaagse staat' zijn, dus niet vooraf gewassen of gedesinfecteerd. De agarplaat wordt voorzichtig enkele seconden op de huid gedrukt, vervolgens afgesloten en gelabeld. De platen worden 2-3 dagen geïncubeerd, bij 30-35 °C voor bacteriële groei en 5-7 dagen bij 20-25 °C. Dit zijn de optimale omstandigheden om gisten en schimmels te detecteren. Micro-organismen worden vervolgens geteld en geclassificeerd.
Contactplaatmethoden zijn geschikt voor diverse omgevingen: van ziekenhuizen en hotelkeukens tot voedselproductiebedrijven. Verschillende factoren hebben invloed op de testresultaten, zoals het tijdstip van bemonstering (bijvoorbeeld voor of na een dienst), de frequentie van controles en de hygiënetraining van het personeel. Hygiënetesten worden gebruikt bij trainingen of interne audits en dragen bij aan het vergroten van het bewustzijn van medewerkers over hoge hygiënestandaarden.
