Vaši zaposlenici čiste stolove, ispiru čaše, brinu se o odjavi narudžbi i zaokupljeni su hranom i pićem. Često se sve to radi bez da se između toga operu ruke, unatoč činjenici da je loša higijena ruku glavni uzrok prijenosa bolesti.
Rizik od unakrsne kontaminacije
Potaknite svoje osoblje da redovito peru ruke. Ako voda nije dostupna u određenim područjima, dezinfekcijski dozator je dobra alternativa. Na primjer, za brzu promjenu između blagajne i pripreme hrane, dezinfekcija je vrlo prikladna. CWS dezinfekcijski gel ubija klice i odmah djeluje. Tako jamčite higijenu u ugostiteljstvu.





.png?h=1024&iar=0&w=1024)





